金欠学生さん(2019年1月29日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ

完全にはまってしまったみむろ杉。おりがらみを飲んでなかったので購入しました。
なかなか周りに日本酒を飲む人がいないので、甘口すっきりのお酒でおすすめを誰か教えていただきたいです...！

開栓後ふわっと芳醇な甘い吟醸香がきます。
飲み口はすっきり、直後にどっと発酵乳系の甘味と香りが押し寄せます。
プチプチと優しい炭酸感と透き通るようなきれいな甘味旨味が印象強いです。わずかに感じる酸味も相まってスコールぽいかなあ。
最後はおり特有の苦味を残しながらすとんと喉奥に落ちて行きます。刺激は強くありません。

伸びのあるタイプでないですが、キレが良くかつ飲みやすく、すいすいいけてしまいます。
さらに味が強いとかなり好きかもしれないです。

明日は学校で研究があるので、飲み過ぎ注意でセーブです。