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2019
1/30
maxmorick さん
満足度 4.0
純米にごり 出雲麹屋 仕込み第18号です。北新地の日本酒BARにて300ml瓶でいただきました。基本は家飲みしかアップしないとしておきながら…1本ぜんぶ飲んだので良いことにします^^; 先ずほんの少し上澄みをやってみましたが、かなりハッキリしたセメダインですね。キリッと辛口です。そしてスクリュー式のキャップを締め直してゆっくり上下させると、あっという間に大人のスコールの出来上がり^ ^ セメ香はすっかり液体に溶け込んで青リンゴの香りになりました。心地良いシュワシュワと共にちょい甘な旨味が舌を楽しませます。飲み込むとキュッと苦味を感じるのがまた堪らない。これだけ濁っていてもクリアな印象を保つところがさすが王祿ですね。あっと言う間に300mlが腑に落ちていきました。しかし外だと写真がボケるなぁ…
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
王祿 (島根 / 王祿酒造)