☆Shige☆さん(2019年2月3日)の日本酒「智恵美人」レビュー

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智恵美人 (ちえびじん) 日本酒 大分 中野酒造

「智恵美人」のレビュー（☆Shige☆さん）

大分県 / 中野酒造 / 智恵美人

4.00

レビュー数：974

  • 2019

    2/3

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    大分県 中野酒造さんの純米吟醸生酒「うらちえびじん」

    今年も裏が飲めましたε-(´∀｀; )
    山田錦100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    ぷ〜んといい香り。酸味が結構ありますねぇ。その後はお馴染みのフルーティな吟醸香。酸味が最後まで手伝ってキレよく仕上がってますねぇ。
    美味しいです。
    もう少し酸味が抑えられてる方が好みですねぇ〜♪♪
    今宵は恵方巻き。無言だし、食べ終えるまで飲めない(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    智恵美人のレビュー by_☆Shige☆

    智恵美人 （大分 / 中野酒造）

    智恵美人のレビュー by_☆Shige☆ 智恵美人のレビュー by_☆Shige☆ 智恵美人のレビュー by_☆Shige☆ 智恵美人のレビュー by_☆Shige☆

    ブックマーク Comment 3

  • スペースエース
    スペースエース 2019年2月4日 20:11:15

    Shigeさま(^o^)vこの蔵元のお酒いいですよね～(^^)生酒でも劣化少なく、温度帯が変わっても安定してて、コスパも良い(笑)でもなんで裏なんでしょう？ご存知ですか(笑)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2019年2月4日 20:19:04

    スペースエースさん。裏って付くのは番外編、チャレンジ樽ってことではなかったでしたっけ。普段使わない酒米や、呑みやすくさせたり色々あったと思いますよ。

  • スペースエース
    スペースエース 2019年2月4日 20:35:54

    早速有り難うございます(^^)そうなんですね‼私も裏に着目して(笑)狙い打ちしてみます(^^)

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