日々是美酒也さん(2019年2月10日)の日本酒「亜麻猫」レビュー

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亜麻猫 (あまねこ) 日本酒 秋田 新政酒造

「亜麻猫」のレビュー（日々是美酒也さん）

秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫

4.30

レビュー数：1064

  • 2019

    2/10

    日々是美酒也 日々是美酒也 さん

    満足度

    待ちに待った2018亜麻猫を頂きます。香りは、青リンゴです。口に含むとかなり発泡感を感じます。そして、また青リンゴ。澤屋まつもと守破離五百万石に近い、まるで水の如く入っていく感じなのです。グレープフルーツの感触と酸味も確かにありますが、むしろフレッシュな白ワインと言っても良いかもしれません。秋田酒こまちは、まんさくの花でも頂きましたが印象は全く異なります。これが白麹の特徴なのでしょうか。それにしても、日本酒の進化には脱帽です。美味しい！

    特定名称 純米

    原料米 秋田酒こまち

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    亜麻猫のレビュー by_日々是美酒也

    亜麻猫 （秋田 / 新政酒造）

    亜麻猫のレビュー by_日々是美酒也 亜麻猫のレビュー by_日々是美酒也 亜麻猫のレビュー by_日々是美酒也

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