秋田県 / 日の丸醸造 / まんさくの花
4.06
レビュー数：1038
2019
2/15
満足度 4.0
純米吟醸 まんさくの花 槽しずく うすにごり生原酒 槽（ふね）って読むんですね。お酒を搾る古式の装置で、酒質にもろみを入れて搾る手法を「槽搾り」というそうです。 ま、よく分からないんで、とりあえず一口。 酸味と、思いのほか甘味を感じられますね。が、しつこい甘さではなく、ラストはドライ感も味わえます。 あ〜、秋田に住みたくなりました。。。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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