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2019
2/19
酔楽 さん
満足度 4.0
爽やかな酸味に控えめな蜂蜜のような甘みが追いかけてきます。
雄町で醸し、中取りだけを詰めた贅沢な１本。
自分の中にイメージしている私の好きな関西の味わいです。
あらばしりや、責めもそれはそれとして味わい深いですが・・・。
この蔵も純米酒だけのお酒にこだわっているということで間違いないですね。
私は、若いころ何も知らずに醸造アルコールが入ったお酒ばかり呑んでいて、日本酒って美味しくないな～と思っていました。日本酒ファンを増やすためにも純米酒にこだわってもらいたいですね。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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