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2019
2/21
gengoro さん
満足度 5.0
十四代 槽垂れ(ふなたれ)新 精米歩合50%
生酒(賞味期限2ヵ月)
製造日:2018.12.19 試飲日:2019.1.23
香り 小さいグラスだったのでキャッチできず。
味 フルーティーさだけでなく、栗の様な優しい甘さが広がる。独特ですが、万人ウケする上品な甘さとキレの良さ。これは14代でしか無い味です。すごい!
賞味期限も製造日から2ヶ月しかない生酒であり、製造日も「2018.12.18」というように日付まで記載されています。最高の状態で提供される十四代の生酒、これは必見でした。
※補足;後日、別の店で飲んだ十四代・生酒は感動がありませんでした。やはり保存状態って大切ですね。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
十四代 (山形 / 高木酒造)
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