福岡県 / 若波酒造 / 若波
4.13
レビュー数：577
2019
2/21
満足度 4.0
若波酒造 純米吟醸 TYPE-FY2 夏の出荷しか無いと思っていましたが、店頭にありました。山田錦の生と迷い、飲んだ事の無いFY 2を購入。ほどよい酸味が、鍋料理にピタリ。これは、真冬のアイスクリーム効果と同じ。 原材料名:米(福岡県米)、米麹(福岡県産米) 酵母:ふくおか夢酵母2号 アルコール度:１5度 精米歩合:55%
特定名称 純米吟醸
原料米 一部、壽限無
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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