兵庫県 / 富久錦 / 純青
3.43
レビュー数：106
2019
2/23
満足度 4.0
愛山 生酛純米吟醸 普段よく飲む銘柄ですが、愛山は初めてだったのでメモしました。ラベルがやっぱりお気に入り！ 立ち香は控えめですね 水のようにするすると入って行くと一転青リンゴ系の含み香？ 味わいはかすかな微発泡感とサイダーのようなさりげな甘酸ですが、最後まで存在感を残していきます。 ピリピリしたいわゆる辛口な雰囲気を残しつつ味わいや香りはフルーティですっきりまとまります。 タレの焼き鳥とよく合いました、キレが良く串が進みます。 味わいのバランスが良く、また見かけたら飲みたいお酒です！
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