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2019
2/25
ヒロぽん さん
満足度 3.5
たかちよの美山錦 59です。
パッと見てワインかな？って思うくらいの何やらローマ字が。四合瓶なら確実に間違えるかも。
メイドIN 魚沼 って書いてます。誰もが知ってる日本一の米所ですね！
無濾過でオリがあることがありますと説明がありますがめっちゃおりがらみです。
口に入れるととにかく甘い！そのあと酸味からアルコールが感じられる何か独特な感じかた。
フルーツに例えると…完熟したパインって香りと味。
甘口芳醇なのが好きだけど後味はちょっとくどい。
食中酒ではなく、酒だけでイケる食後酒？に向いてるかな。
《家飲み》
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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