2019
2/25
満足度 4.0
長野県須坂市の株式会社遠藤酒造場「信濃屋 甚兵衛 大吟醸」 果実のような芳醇な香りと、若干のヨーグルトのような香り。 口に含んだ瞬間はさらりとしてて酸味を感じた後は、お米の旨味が広がり辛味が後に残る。 香りと味わいをしっかりと楽しむなら常温か少し冷やでのんだ方が良いが、冷やで飲んでも爽やかな感じで良いかも。 刺身やオイリーな食べ物、シーフードと一緒に冷やで飲むと、臭みや脂をさっぱりと洗い流して良さそう。
特定名称 大吟醸
信濃屋甚兵衛 大吟醸
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