-
2019
2/28
Kenji Iwasaki さん
満足度 5.0
一ロ万(花泉酒造：福島)純米大吟醸 生原酒
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合45
アルコール度数17
酵母うつくしま夢酵母
ロ万シリーズの最高峰
飲むのは初めて
香 ：穏★★★★⭐華
味 ：淡★★★★⭐濃
甘辛：甘★⭐⭐⭐⭐辛
香りは華やか。
青リンゴのような甘酸っぱい香り、ヨーグルトのような乳酸っぽい香りやメンソールのような香りも感じられる。
飲み口は濃醇甘口。
口当たりは滑らか。
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★★⭐⭐⭐
濃厚な甘味と酸味、旨味が良いバランスでまとまってる。
感覚としては甘酸っぱい。
舌にピリッと刺激も感じる。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
後口で感じられる苦味が、お酒を「甘ったるく」させてない。
生原ということで度数は高いけど、それを感じさせない飲みやすさでするするいってしまう。
これの少し前に しもふり 飲んだけど、それに比べるとややこってりしてるかな。特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石、ヒメノモチ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
一ロ万 （福島 / 花泉酒造）
いいね 54 
ブックマーク
Comment 0 一ロ万が購入できる通販
一ロ万 ( ひとろまん ) 純米大吟醸 生原酒 720ml / 福島県 花泉酒造【 7301 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
一ロ万 ひとろまん 純米大吟醸 生原酒 1800ml|福島県 花泉酒造【日本酒 地酒 ギフト プレゼント 贈答用 お歳暮 お中元 お正月 お祝い 父の日 敬老の日 手土産】
一ロ万 ( ひとろまん ) 純米大吟醸 生原酒 1800ml / 福島県 花泉酒造【 7302 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
