仙禽 雪だるま にごり酒
飲み干してしまった後に空瓶にて投稿失礼します。冬の人気な一品、ラッキーなことに手に入れることができました。口開け時は、ほのかな発泡感とにごり酒ならではのまろやかさが相まって、酒がスイスイ進んでしまいました。
しかし2日目以降は、ガス感が失われるとともに、まろやかさが渋みへと変わってしまい、私には合いませんでした。個人的には口開け時に飲み干してしまったほうがいいと私は感じました。
原料米
ドヌーブさくら山田錦・五百万石
酒の種類
無濾過生原酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2