Y氏さん(2019年3月10日)の日本酒「ひめぜん」レビュー

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ひめぜん (ひめぜん) 日本酒 宮城 一ノ蔵

「ひめぜん」のレビュー（Y氏さん）

宮城県 / 一ノ蔵 / ひめぜん

3.26

レビュー数：51

  • 2019

    3/10

    Y氏 Y氏 さん

    満足度

    エコー や、あまねこ のように 酸味がすごく 甘い
    少しまろやかか？ 梅酒？ いやいや 原酒です。
    というか こちらの方が先に販売してたんだ 。
    一ノ蔵 昔、塩釜から出て行った蔵とか聞いた事ありますが
    レベルは高い 一段か二段で仕込んでるんでしょうね
    この味が流行ると考えた先見の目も素晴らしい

    特定名称 純米

    原料米 トヨニシキ

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    ひめぜんのレビュー by_Y氏

    ひめぜん （宮城 / 一ノ蔵）

    ひめぜんのレビュー by_Y氏 ひめぜんのレビュー by_Y氏

    ブックマーク Comment 4

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年3月10日 21:07:52

    このお酒は女性の飲み物かと思っていました(笑)解らない。私にはジュースでした(*^^*)

  • Y氏
    Y氏 2019年3月11日 16:51:48

    コメントありがとうございます。
    eiko-さん色々飲み進まれて 舌が肥えてらっしゃるようですね。
    熟酒はいかがでしょう？ 菊姫や凱陣あたり 濃蜜ですよ。開栓後や温度の変化でも楽しめますし。 何より熟酒は酒を呑んでる感がガツンときます。

  • eiko-sake
    eiko-sake 2019年3月11日 20:38:40

    菊姫は大好きです。仰るとおり濃密で!凱陣は一度呑んだ事があるかもしれないのですが記憶が不確かです。今呑んだらまた感じ方が違うかもしれませんよね。今度東京の方にいった際に見かけたら購入してみます。

  • Y氏
    Y氏 2019年3月12日 00:14:18

    雄町とか ひやおろし とか 無濾過生原酒などありますが うすにごりの悦凱陣「純米吟醸 興」がオススメです！！

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