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2019
3/16
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。
上立ち香はなぜか、麺つゆ?!
どっしりとした苦みの通奏低音に、焦がしたカラメルの甘み、広がりのある鈍い酸。
炭火で炙った魚があればサイコー。
時間をかけて味わいたい。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
2019
3/16
満足度 4.0
山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。
上立ち香はなぜか、麺つゆ?!
どっしりとした苦みの通奏低音に、焦がしたカラメルの甘み、広がりのある鈍い酸。
炭火で炙った魚があればサイコー。
時間をかけて味わいたい。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1