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2019
3/17
jim team epic さん
満足度 4.0
千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 窪松原産越淡麗。
ほんのり果実香にはじまり、水を思わせる軽い飲み口と微量な甘さ。
口に含むと後味にほんのり辛味を帯ながら綺麗にキレる…とてもクリアなお酒です( ´∀`)
越淡麗は、山田錦と五百万石を掛け合わせた酒米のようなので、個人的にこちらの日本酒は「甘過ぎず辛過ぎない」抜群のバランスを持ったお酒といった印象です(о´∀`о)
特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
KENICHIRO (新潟 / 千代の光酒造)