-
2019
3/18
maxmorick さん
満足度 3.5
純米吟醸 百四拾 桜ラベル。
マスカットやメロンのかなりフルーティな香り。先ず最初に甘味を感じます。後から米の旨味が追ってきて、ちょい酸味。普通に美味しいんですが、写楽の播州山田錦と飲み比べになってしまったのが不運と言うか…^^; 味の構成要素を言葉にすると良く似ているのに、どのエレメンツも写楽に及ばないと感じてしまいます。ま、あっちは飲みきっちゃったので、明日はこれ単体でどう感じるかですねー。
2日目。
グラスに注いだ瞬間に甘い香りが立ち上がります。味の方もやはり甘味が先行。と言うか、明らかに甘味が勝ってますね。後を追って旨味も来るんですが、それを十分堪能する前に苦味に移って引いてしまいます。田酒と言えばもっと米の旨味がグイッとくるお酒のイメージでしたが、これは何というか…物足りない感があります。正直に言ってしまうと、この方向性であれば手に入れにくい田酒を無理に追わなくても、他に良いお酒は数多あると思いました。かつてのイメージが期待値を上げ過ぎてしまったのかもしれません。いつか機会があれば改めてスタンダードな純米酒をやってみたいです。特定名称 純米吟醸
原料米 百四拾（華想い）
田酒 （青森 / 西田酒造店）
いいね 71 
ブックマーク
Comment 6 
田酒が購入できる通販
四季桜 大吟醸酒(柳田酒米) 1800ml 大吟醸酒 日本酒 お酒 辛口 淡麗 栃木宇都宮 蔵元直送 清酒 地酒 酒 ギフト プレゼント お歳暮 お中元 【代引/同梱不可】
新春初売り 福袋田酒 特別純米 山廃 1800ml新春 2025年 巳年 春節 旧正月 贈り物 ギフト メッセージカードラグジュアリー 超豪華 高級 豪華 贅沢 ファースト VIP御誕生日祝 御祝 還暦祝 バレンタインデー
新春初売り 福袋田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml新春 2025年 巳年 春節 旧正月 贈り物 ギフト メッセージカードラグジュアリー 超豪華 高級 豪華 贅沢 ファースト VIP御誕生日祝 御祝 還暦祝 バレンタインデー
新春初売り 福袋田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m新春 2025年 巳年 春節 旧正月 贈り物 ギフト メッセージカードラグジュアリー 超豪華 高級 豪華 贅沢 ファースト VIP御誕生日祝 御祝 還暦祝 バレンタインデー
新春初売り 福袋田酒 純米大吟醸 百四拾 生1800ml【北海道・青森限定】 新春 2025年 巳年 春節 旧正月 贈り物 ギフト メッセージカードラグジュアリー 超豪華 高級 豪華 贅沢 ファースト VIP御誕生日祝 御祝 還暦祝 バレンタインデー
