☆Shige☆さん(2019年3月18日)の日本酒「旦（DAN）」レビュー

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旦（DAN） (だん) 日本酒 山梨 笹一酒造

「旦（DAN）」のレビュー（☆Shige☆さん）

山梨県 / 笹一酒造 / 旦（DAN）

3.94

レビュー数：341

  • 2019

    3/18

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    山梨県 笹一酒造さんの山廃純米吟醸 「旦〜DAN〜」

    山廃で純米吟醸…どうなっちゃうのって事で購入‼️

    岡山県産 雄町100% 精米55%

    雄町がどう醸されるのか楽しみですねぇ〜
    ではいただきますε-(´∀｀; )
    香りは極力抑えられてる感じです。ピリシュワな酸味が口の中に広がります。だけども甘みも帯びており、フレッシュな吟醸香が山廃仕込みとおりなって余韻を引き立てるような感じかなぁ〜

    今夜のアテは頂戴したイサキの乾物。めっちゃ合います‼️
    辛口のお酒とバッチリでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    旦（DAN）のレビュー by_☆Shige☆

    旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）

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