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2019
3/19
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
裏ラベルの、日本酒度+9.6 度数17.5% を見てからスタートしました。
香りは抑えた感じで、辛口白ワインの様な石灰質(ミネラル風味)の果実香。
口に含むと一瞬 えっ甘いと思うほどの華やか系の旨味が広がる。
そして、喉を越してしまえば、潔い辛口。
終始、透明感は変わらず。微発泡。
開栓1日目です。
1升瓶でのレビューは これが初めてです(笑)。
経日変化を見てみたいと思います。
2日目、ほとんど変わらず。
3日目、夕方2度目に口にした時、旨味にふくよか系が顔を出す。炭酸が抜けると、全体に大人しい感じになる。
4日目、一晩置くと元に戻ったが、口が覚えてしまったか、新鮮さが薄い。(終了)王祿 (島根 / 王祿酒造)