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2019
3/19
haya さん
満足度 4.0
岡山zaruプロジェクト ORIGIN グリーンです。
幻の酒米『都』の素朴さなのかな。
とろっと、甘い、濃厚な味わいで、ラベルのイメージの通り、酒蔵でタンクから汲み立ての特長を感じます。
綺麗にお化粧されていない、『すっぴん』のお酒でした！
アルコール度数17度以上は久しぶり。とにかく主張が強いです(笑)
日本酒にも若々しい時期があるんだなぁと再認識。
この後に、綺麗にお化粧したり、理不尽な大人の事情も経験して、深みが出てくる。日本酒もわれわれ社会人も、同様だなぁと気づかせてくれたお酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 都
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
粹府 （岡山 / 三宅酒造）
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