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2019
3/20
稲毛キッド さん
満足度 4.0
香りはフワッと華やか。口に含むと鼻から米の香りとアルコールが抜けていく。
最初はアルコールが舌と喉でチリチリするので、あれ？こんなに飲みづらかった？と思うけど、2杯目に口に含むと、アルコールに慣れたからか、雄町ならではの華やかな米感と、旨味甘味が口の中に広がる。
甘味が一番最後まで残り、あとを引く。雄町ならではの香りも健在。
数年前に蔵を訪問し、大吟醸やらにごりやら大分三井やら色々飲み比べさせていただいたが、圧倒的にこの雄町が飲み易かった記憶がある。その時は一口目から飲み易かった気がするが、今回は違った。でもそう思っても是非二口目まで試して欲しい。
良くあの設備でこの質の酒を作れるなと感心する。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
豊潤 （大分 / 小松酒造場）
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