-
2019
3/22
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
花陽浴(南陽醸造：埼玉) 山田錦無濾過生原酒
山田錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+3.0
酸度1.4
がっつりカプエチに浸りたくて。
最近カプエチなお酒にとんと巡り会わない。
そんな欲求を満たしてくれそうで購入してみた。
香 ：穏★★★★⭐華
味 ：淡★★★★⭐濃
甘辛：甘★⭐⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
うすにごり。
うーん、パイナップル。少しガスっぽい香りもあるかな。
飲み口は濃厚な甘旨口。
口当たりはやわらかい。
口に含んだときの感覚：
甘味★★★★★
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
フルーティな甘味。濃厚。
口に含んでから徐々に強さを増していく感じ。
中盤あたりから旨味が合流して甘旨へ。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★★★⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味⭐⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
わずかに苦味が加わることで、たるくさせない。
余韻の長さも短めでスッと消えていく。
流れはこんな感じ
始12345終
甘味12345
旨味23
酸味34
苦味45
渋味
濃厚な甘味。
久方ぶりに味わった。
自分が知らないだけで他にもあるんだろうな。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
いいね 56 
ブックマーク
Comment 0 花陽浴が購入できる通販
【ギフト包装無料】花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割八反錦おりがらみ無濾過生原酒 720ml【2023年12月詰】【豪華布張ギフト化粧箱入】
【ギフト包装無料】花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割美山錦無濾過生原酒 720ml【2024年1月詰】【豪華布張ギフト化粧箱入】
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲 無濾過原酒 瓶燗火入 720ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
【製造2024年2月】花陽浴 純米吟醸 ≪備前雄町≫ ●おりがらみ● 無濾過生原酒 1800ml はなあび【南陽醸造】クール代込【冷3】
【2024年3月製造】花陽浴〔THE PREMIUM〕純米大吟醸 磨き四割 ≪備前雄町≫無濾過生原酒 1800ml【南陽醸造】【選冷2】
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 おりがらみ 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 磨き四割 美山錦 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
