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2019
3/25
いけてる さん
満足度 2.5
瀧自慢 八反錦 精米50％
少し黄色がかった色。
香りはあまり感じない。鼻詰まってるからかも。
飲むと、まずは米の感じが口いっぱいに広がる。
そして、甘栗のような香りが鼻から抜けていくが、最後はピリッときてキレよく終わります。
想像では、もっと酸味強くて、フルーティーかと思ってましたが、ちょっと違いました。
ラベルをよく見たら、2016年製造だそうです。
味、変わっちゃったのかなぁ。
ホヤとよく合うかな。っていうか、ホヤってお酒によく合いますよねー。
ごちそうさまでした。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
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