-
2019
3/26
maxmorick さん
満足度 3.0
純米吟醸 山田錦 なま。
香りはわりと穏やかです。特に際立った果実を感じるでもなく、スッキリした吟醸香。含むと先ずアルコールを感じますが、すぐに甘味が広がります。酸味も感じます。山田錦らしい米の旨味もちゃんとあって、香りから受ける印象よりも華やかな味わい。生酒らしいと言えばらしいお酒です^ ^
2日目。
口開けよりわかりやすくメロン系の香りが漂います。そしてハッキリと甘い。この甘味に何か不自然さを感じてしまいます。ちょっとペタッとしたところがあるかな…。この日は九平次の後に飲んでいるので、そのまま甘味の質の比較になってしまったところもありますが^^;
3日目。
やっぱり甘いです。ふっくらと米らしい甘味なら大好物なんですが、これはまぁ、山田錦には違いないんだろうけど…くらいの甘味。軽く酸味と旨味もあって全体的にバランスは取れているし、嫌な感じの雑味も感じないし、決して悪くはないはずなのに今ひとつ入り込めない。そんな雰囲気のまま終わってしまいました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
山の壽 （福岡 / 山の壽酒造）
いいね 59 
ブックマーク
Comment 0 山の壽が購入できる通販
![山の壽 ヤマノコトブキ コレナンダ? [720ml][山の壽酒造][福岡]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/aw604.jpg?_ex=200x200)
![山の壽 ヤマノコトブキ グッドタイムズ ウィンターセッション [720ml] [山の壽酒造] [福岡]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/bw272.jpg?_ex=200x200)
山の壽 やまのことぶき 純米酒 辛口 しぼりたて なま 1800ml|福岡県 山の壽酒造【日本酒 父の日 敬老の日 御歳暮 御中元 お中元 ギフト プレゼント 贈答用】
![山の壽 ヤマノコトブキ コレナンダ? [1800ml][山の壽酒造][福岡]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/aw873.jpg?_ex=200x200)
![山の壽 ヤマノコトブキ グッドタイムズ ウィンターセッション [1800ml] [山の壽酒造] [福岡]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake5/bw273.jpg?_ex=200x200)
山の壽 やまのことぶき 純米大吟醸 辛口 ひやおろし 1800ml|福岡県 山の壽酒造【日本酒 父の日 敬老の日 御歳暮 御中元 お中元 ギフト プレゼント 贈答用】
