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2019
3/28
ゆき塩 さん
満足度 4.0
天才シューターのミッチー、頂きました。
＋14、ラベル表には大辛口とあります。
日本酒における甘い、辛いは
食べ物で言う砂糖の甘さ、塩の辛さとは違いますし
感じ方にもよるでしょうから適切かも分かりませんが、
旨味や酸をたっぷり感じますが余韻なく、
あっさりと喉元を通り過ぎていきます。
尾を引かず香りおだやかなお酒を辛口と表現するのかな？
甘い辛いのみならず風味の表現については
まだまだ勉強中ではありますが、美味しく楽しく頂きました。どなたに振舞っても、あー、バスケがしたいです！
と盛り上がって下さるし、噺に華が咲いて、
飲んで楽しく見て楽しく、お味も美味しいお酒でした。
三井の寿 （福岡 / 井上合名）
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