栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数:3618
2019
3/29
満足度 3.0
「鳳凰美田の中では」すっきり目でやや辛口、すっとした切れがある方。 鳳凰美田の中では、という前提での話であり、日本酒全般的に見てすっきり辛口切れ味重視かと言われるとそうでもない。 香りがはっきりしていて、旨口寄りであるこのお酒の枠内からははみ出ていない。もっと香り、米感が薄くても食事の合間に飲む酒として良い気がするんだけど、そうなると鳳凰美田ではなくなってしまう…笑
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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