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2019
3/29
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
福島県 花泉酒造さんの純米大吟醸生原酒「 一ロ万 」
ストックから解放です！
福島県産 五百万石92%ヒメノモチ8% 精米45%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓‼️うっすら仄かに酸を感じる香り。ブッシュワな酸味ですねぇ。吟醸香が届きにくいです。ジューシーとビターな感じの香りですかねっ。酸味辛さが強く、故にかなりキレがよいです。肉料理と良く合うと思いますよ！
三カ月寝かせてしまったからかな……
胃に染み渡る辛さでありますε-(´∀｀; )
2、3日かけて酸味を飛ばしてみます。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石、ヒメノモチ
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
一ロ万 （福島 / 花泉酒造）
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