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2019
3/30
kouichi51 さん
満足度 2.5
直取り 純米吟醸 あらばしり
プチプチとした微発泡と強い甘旨味が印象的
ボディは軽いのに甘味だけが重くなりすぎていて少し他の味がぼやけてしまってるかなーという、ちょっとちぐはぐした感じは否めなかった
「加茂錦」の黄水仙をさらに一段階甘くしたようなイメージ
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
直虎 (長野 / 遠藤酒造場)
2019
3/30
満足度 2.5
直取り 純米吟醸 あらばしり
プチプチとした微発泡と強い甘旨味が印象的
ボディは軽いのに甘味だけが重くなりすぎていて少し他の味がぼやけてしまってるかなーという、ちょっとちぐはぐした感じは否めなかった
「加茂錦」の黄水仙をさらに一段階甘くしたようなイメージ
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2