新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2101
2016
8/15
満足度 4.0
荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 生原酒 最近流行の芳醇旨口に比べると、吟醸香は少なくインパクトが軽い味 獺祭39大吟醸に似てる綺麗な酒で切れは良い。飲み込んだ後ある種のコクを感じる。繊細な料理と相性は良いだろう。開けてから段々良くなる感じ ただ全体的に影が薄いというか生真面目なビジネスマンという感じでやや面白味がない。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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