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2019
4/11
Yuji Suzumura さん
満足度 4.0
梅乃宿 純米吟醸 With gibier (ジビエ) 旨味じわじわのまろやかな熟成感高い↗︎ ジビエ料理などの野生感が強いお肉にあうようなのでジンギスカン?といきたいところですが、手っ取り早くローストビーフとスモークチーズで一杯。合うんじゃないですかねー。冷やしてバーベキューに持っていきたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 「高島雄町」
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
ジビエ (奈良 / 梅乃宿酒造)