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2019
4/15
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
福禄寿酒造 一白水成 Sunday Back Nine 吟の精
辛口のお酒ですが山本さんのど辛や刈穂さんの気魂の辛口に比べればマイルドな辛さだと思います。
こちらの一白水成さんは定期的(秋田だけの話かも)に、出会うことが出来ますのでまだ飲んだ事のない方はお試し下さいな。
また余談ですが最近の近所のスーパーの日本酒のラインナップが攻めている感じが楽しく感じました。
醸し人九平次さんや黒龍さんが秋田の地酒と並んでいてびっくりしました。
種類はそんなにないですが、日本酒好きにはたまらないのでどんどんやって欲しいですね。
(売れるかどうかは別の話ですが・・・)特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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