ヒロぽんさん(2019年4月15日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2019

4/15

ヒロぽんさん

満足度 3.5

奥能登の白菊　特別純米　八反錦原酒

ｷﾞｯﾁﾘ冷してまずは一杯。
原酒らしくアルコール高め。でも強さは感じられない。
芳醇旨口。
説明にある通り、常温から40℃前後が良いらしいのでグラスに移してしばし常温近くすると、旨味倍増。
でもスッキリ飲むならやっぱり冷してかな。
好みだと思うけど。

《家飲み
》

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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