埼玉県 / 清水酒造 / 亀甲花菱
3.66
レビュー数：151
2019
4/21
満足度 4.5
亀甲花菱 純米吟醸 無濾過中取り 山田錦 山田錦100% 精米50% アルコール17度以上18度未満 香りはパイナップルに近いがマンゴースチン！ 味わいは落ち着きある甘味に酸味が少しでイチゴ？ 余韻にナッツやカカオの様なビターテイスト！ この感じは味変が起こりそうなので焦らしPで落ち着くのを待つが先にこちらが我慢出来ずイチゴを堪能！ このPに興奮冷めやらぬ！ ペアリングは盛り合わせの刺身にモツ鍋です！ 旨いです！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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