あっちさん(2019年4月23日)の日本酒「京の華」レビュー

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京の華 (きょうのはな) 日本酒 福島 辰泉酒造

「京の華」のレビュー（あっちさん）

福島県 / 辰泉酒造 / 京の華

3.04

レビュー数：5

  • 2019

    4/23

    あっち あっち さん

    満足度

    福島県会津若松、合資会社辰泉酒造の「純米吟醸 京の華」
    使用米は幻の米「京の華」だそうです。

    香りはほのかで、少し酸味の強い香り。若干のセメダイン臭。
    リンゴとマスカットを合わせたような、酸味と甘味が混ざった味わいの後、すぐにふくよかな旨味が広がる。
    少し強目の辛味とともに雑味がきて、すぐに抜ける。
    舌には若干苦味が残ります。

    会津は個性豊かな日本酒が溢れてますね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    京の華のレビュー by_あっち

    京の華 （福島 / 辰泉酒造）

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