yourthさん(2019年4月27日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

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楽器正宗 (がっきまさむね) 日本酒 福島 大木代吉本店

「楽器正宗」のレビュー(yourthさん)

福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗

4.17

レビュー数:1973

  • 2019

    4/27

    yourth yourth さん

    満足度

    楽器正宗 特別本醸造 別撰
    香り
     すっきりとしていてそれでいて豊かな印象。
     熟したバナナや白桃、青りんごなどの果実様の香りに伴い、
     青いハーブの清涼感、炊いた米様の穀物の落ち着いた香りが混じり
     良いアクセントになっている。

    味わい
     甘味とほのかな酸味が滑らかに広がり、多彩な果実の印象。
     構成はシンプルで味わいの延びはさほどなく、
     そのままドライなフィニッシュ。余韻は短い。

    イソアミル系吟醸の味わいに醴という印象。
    16度のアルコールと低めの酸という構成がボディの無さを補う一口目は特に優。
    ブラインドの10種テイスティングなどをやるならまぜてみたい一本。
    家呑み 良

    特定名称 特別本醸造

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    楽器正宗のレビュー by_yourth

    楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)

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