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2019
4/28
いけてる さん
満足度 3.0
純米吟醸 五百万石 精米55%
中採り無濾過生
一日目
まずはおちょこに注いで色を観察。薄い飴色で、察するには、米感全開の余韻多めな尾を引くタイプ。
でも、飲んでみたら意外にもイケる。確かに余韻ありありだけどもフレッシュ感も手伝ってか、美味しいと思う。
自分の好き嫌い両方を持ち合わせてる感じ。
二日目
焼き肉のお供に。フルーティーさが増して、甘い余韻が少なくなった感じが。
三日目
あれ？一日目に戻った？
四日目
休み
五日目
メロンのような華やかな香りが出てきて、キレも出てきたかな。
味わいも瑞々しく、ここがベストかと思い（もう我慢できない）完飲しました。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
山間 （新潟 / 新潟第一酒造）
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