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2019
4/29
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
福井県の銘酒黒龍からは、『吟十八号』
仕込作業が軌道にのり、安定した酒造りが出来る頃である十八号目の仕込番号から、命名されたという生貯蔵酒です。
開栓直後は、フレッシュでフルーティーな風味。リンゴやピーチ、あるいはメロンの香りが絡み合っています。まるで生酒。
口に含むとスムーズな口当たり。そして生貯蔵酒ならではのまろやかさ。様々なアタリが口の中でぶつかりながら、舌を滑っていきます。非常にバランスの酔い一本です。
さすが黒龍。安くはありませんが、お値段以上の一本。
とにかく旨い吟十八号です。特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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