yourthさん(2019年4月29日)の日本酒「天領」レビュー

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天領 (てんりょう) 日本酒 岐阜 天領酒造

「天領」のレビュー（yourthさん）

岐阜県 / 天領酒造 / 天領

3.32

レビュー数：109

  • 2019

    4/29

    yourth yourth さん

    満足度

    天領　純米吟醸生原酒　氷雪貯蔵酒

    香り
    　ボリューミーでネッチリとした印象。
    　洋梨、デリシャスリンゴにライチ、ほのかにバナナといった多彩なフルーツ。
    　炊き立ての米、しょうゆ、すっとしたメンソールなども感ぜられる。

    味わい
    　やや甘味が強めに、旨味を交えてゆったりと伸びる。
    　酸味はなめらかに甘味旨味によりそい、果実様に彩る。
    　後半に苦味が少量、ドライなアタックが膨らむが
    　それに負けず、甘味旨味が最後まで伸びてフィニッシュ。
    　余韻は中程度。

    ややオールドスタイルのカプイソ吟醸生。
    フレッシュ感とムレっぽさが色気をだし、味伸びも十分。
    甘味刺激の両面で少しアルコールが味筋を乱しているように思う。

    家呑み　良

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひだほまれ

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    天領のレビュー by_yourth

    天領 （岐阜 / 天領酒造）

    天領のレビュー by_yourth 天領のレビュー by_yourth

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