日本酒「北陸新幹線E5系カップ」のレビュー・評価 by_あっちさん

北陸新幹線駅や車内で販売されているご当地ワンカップ。
新潟県長岡市の吉乃川株式会社が醸造する「北陸新幹線E5系カップ」
なんと、純米酒です。

香りは淡く、酸味の強い香り。
若干粘り気のある舌触り。
マスカットのような甘味とふくよかな旨味をしっかりと感じ、その後に、強烈な辛味と雑味がやってきます。
売られた状態のまま、キンキンに冷えたままで飲めば、フルーティーでキレ良くいただけますが、ぬるくなってくると、強烈な辛味と雑味が強烈に主張してきます。
好みの問題ではありますが、駅や新幹線内で買ったら、後で飲もうと思わずに、新幹線内ですぐに楽しみましょう。