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2019
5/6
のうてんきもの さん
満足度 5.0
昨年夏、岩国の焼き鳥店にてこっちでも中々入らないのと勧められたが、酔っていたので美味かったくらいしか覚えていなく、じっくり味わいたいと思って探したが、関東地区では入荷未定ばかり‥。ようやく販売しているお店を探し入手。
開栓するとフルーツ吟醸香が嫌味なく漂ういい香り。口当たりは円やかなで旨味が凝縮れた感。喉ごしは辛めで最後に鼻からフッと吟醸香が抜けていく。
最初と締めにいいが、あっという間になくなります。
つまみが要らないお酒です。
行くよ!特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
金雀 (山口 / 堀江酒場)
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スーパーポジティブ鼠 2020年10月11日 18:03:24
はじめましてー♪
遂に大阪で特約店見つけました(≧∇≦)
金雀の純米吟醸、純吟山廃、純吟生酛、大吟醸、純大飛翔があるらしく…
オススメはどちらでしょうか? -
のうてんきもの 2020年10月11日 18:10:25
そうそう、大阪にあったよね。基本は純米吟醸50、山廃は開栓して数日が好き!生酛はプチプチフルーツ。大吟醸以上はお高いので見送ってま~す。プレミアムはいつか飲んでみたいよ~。秋上りは反則だった(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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