群馬県 / 町田酒造店 / 町田酒造
4.24
レビュー数:1263
2019
5/12
満足度 5.0
町田酒造35純米大吟醸Premium フルーティアップルバニラ系高バランス酒でした。上立ち香は所謂デリシャスリンゴ的で、恐らく香り系酵母。しかしながらいやらしくは無く温度が上がると旨味際立ちます。この辺りのバランスが良く杯がどんどん進みます。ただ綺麗なだけでは無く、奥底の酸味や僅かなミネラル調の苦味が深みを与えています。美味い!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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