島根県 / 王祿酒造 / 丈径
3.67
レビュー数：151
2019
5/21
満足度 4.0
丈径 生詰 無濾過 2015 東出雲町産山田錦100% 精米55% アルコール15.5% 香りは完熟林檎！ 味わいは甘味程々に酸味がぐいっときて円やかな旨味があります！ それ以外にもメントールやスパイスっぽさも感じます。 生熟ってやつでしょうか？ 余韻に渋味と苦味があり複雑ですよ！ 無濾過生を3年以上寝かせるとこうなるんですね！ 旨いです！
特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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大雪溪酒造 大雪渓 大吟醸 美山錦 720ml やや辛口 化粧箱入
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