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2019
5/22
稲毛キッド さん
満足度 3.0
別鶴3種類制覇。これば一番イケるかなと思って最後に飲んだんだけど、シュノーケルの方が飲みやすかったかな。
米感をしっかり残してるのは評価できるけど、最初のタッチが思った以上に甘いのと、後味に雑味が残るのが気になる。
シュノーケルみたいに酸味苦味で締めた方が、後が残りにくいのかも知れない。
甘味→米感→雑味と段々シフトしていき、繰り返し飲んでると、水で口を嗽ぎたくなる。
若者が日本酒の可能性に挑戦したのは素晴らしい試み。クラウドファンディングで支援できたのは喜ばしい。
ただ事実として、四合瓶一本2500円か、他ならそれなりの質の高い純米大吟醸飲めるよね、て思っちゃうな。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
別鶴 （兵庫 / 白鶴酒造）
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