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2019
5/22
Michi さん
満足度 4.0
東北旅行の最後の県、青森の居酒屋おさない(下の食堂おさないは行列やったけどここは空いてた)で、激安でうまーな酒!
そして帰ってきてから、酒のやまもとで発見!いつもはないのか?一升瓶で2000円ちょい。
すごくエレガントなアル添というイメージで、都会的な果実味、高級な香料のような華やか香り、口当りはまろやかで、あと腐れなく消えていく。
(若干果実の香水の様な香りが口に残るがそれも良い範囲)
教本のアルコール添加は香味を良くするためという記述を初めて納得できたお酒。常に常備したい(値段は安いけど)味わいは贅沢な飲み飽きしない日常酒。
田酒は純米、喜久泉は吟醸(アルコール添加)のそれ、同じ酒蔵。特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
喜久泉 (青森 / 西田酒造店)