フルやんさん(2019年5月27日)の日本酒「きのえねアップル」レビュー

甲子 林檎 純米吟醸
精米55% 協会77号酵母 アルコール15度

協会77号酵母はリンゴ酸高生産性多酸酵母。いわゆるカプエチ出やすいということで！

香りは当然林檎それと桃も！
味わいは甘味強めで酸味と微炭酸に少し苦味のフレッシュ感！
このお酒以外に思い浮かぶのは飛良泉本舗マル飛77や白木久Mirror Mirror、阿櫻りんごちゃん、岩清水GOWARINGOなどですがやはりどう個性を出すか？ですよね！
この甲子はパッケージデザインも綺麗でネックの林檎がイイ！
低アルで軽いカクテルやリキュールの様に楽しめる設計ですね！
旨いです！