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2019
5/30
sagi さん
満足度 3.0
山本 秋田酒120号と秋田酒121号 純米大吟醸
試験醸造酒です
秋田の新しい酒米で品種登録出願中の秋田酒120号(一穂積)秋田酒121号(百田) で登録されれば本格的に作付がされるそう
少し前に購入してましたがまとめて開栓
120号は他蔵の酒2種飲みましたが121号は初です
味はまぁふつー。120号は秋田酒こまちっぽい味の端麗かな、121号は酸から膨らみ感じる旨苦
明確に違う味の2種ですがどちらも好みではないな
ゴージャス山本酵母のせいかなw
値段(1900円)考慮したら3.0未満ですが今後に期待の点数
もう少し寝かせてみれば良かったかなー
ぶっちゃけ山本のこれ買うくらいならpureblack買うな特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田酒120号 秋田酒121号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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