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2019
6/6
eiko-sake さん
満足度 4.0
5/30だったかしら開封です。
主張しないたまらない良い匂い。
フム・・・これは期待出来そう。
フォローさせて頂いている方のレビューを拝見し、馴染みの酒屋で見かけていたのに逃してしまったお酒であることに気付きました。でひょんな事に他の酒屋で見事入手。ラッキーでした。
お味は。私にはすっきりとした透明感のある角砂糖のように感じられます。微かな苦味もあり。
これは私には今日の時点ではとても美味しいです。飲んべえの父も今までに呑んだことがない味で絶賛。フォローさせて頂いている方の仰るとおり貴醸酒のようです。
さあ置いておくとどうなるか？
6/1あれ?苦味が前面に出てきました。どうしよう置いておこう。
3・4日苦味と甘味が混在。う〜ん、微妙。初日の美味しさが無くなりました。
本日6/6です。ビックリ!甘味が押し寄せてきます。で、今日で呑みきりました。
初日と本日がとても美味しかったです。
前回なんとなく大したことがなかった印象だったので心配だったのですが、今回ので改めて荷札美味しいとホッとした次第です!特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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