-
2019
6/6
おもち さん
満足度 4.5
玉川 純米酒 山廃 無濾過生原酒 自然仕込
アルコール 20度以上21度未満
先日開催された「丹後天酒まつり」で立ち寄った木下酒造さんのお酒。
杜氏フィリップ・ハーパーさんの案内で蔵見学もさせてもらえ、流暢な日本語に驚きながら勉強になりました。
蔵付き酵母で醸された日本酒、炭素濾過しないので色味も味もそのままで。
お米の良い香り、ドライな感じがありながらも旨味がやってきて、今まで味わったことがないような味わいです。
おのぼりな私は一緒に写真撮ってもらいました笑
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
玉川 （京都 / 木下酒造）
いいね 40 
ブックマーク
Comment 0 玉川が購入できる通販
![玉川 自然仕込 山廃本醸造 無濾過生原酒 2023BY[2024年11月 蔵出し] 1800ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/tamagawa/sakeb002_1800_1.jpg?_ex=200x200)
![玉川 特別純米酒 2018BY[2024年11月蔵出し] 1800ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/tamagawa/sake9058_1800_1.jpg?_ex=200x200)
![【箱入】玉川 純米大吟醸 雫酒 無濾過生原酒[2023年11月蔵出し] 2022BY [ギフト包装無料]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/tamagawa/saked1046_3_720_1.jpg?_ex=200x200)
