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2019
6/6
たびすずめ さん
満足度 3.5
そんな訳で♪
城めぐり酒めぐりの続編2？です(^_^)
白扇酒造さんに行って来ました。
みりんで有名なお店なので、
みりんもゲットしました！
やっぱり、みりんは大事だよね。
美味しいお料理は、
美味しい調味料と素材があるから。
そして、作り手の気持ちやんね。
さてさて、みりんはさておかしていただいて(^_^)
みりんの他にお酒は２本購入したので、
旦那さんのチョイスで(^_-)、
まず、こちらからいただきます。
ああー大吟醸だなぁと。
香りもこくも、納得。
生のフレッシュさも、超美味しい。
ただ。
このお酒じゃなきゃいけない何か。
それが課題だと思った。
美味しいものは、元気をくれるのです。
肴かぁ。
頂き物の北海道のアスパラガスを
おひたしにしてみました。
アスパラは油との相性はバツグンなのですが、
たまにはさっぱりも良いものですよ♪
美味しいお酒、美味しい肴。
毎日がハッピー★
花美蔵 純米大吟醸 低温貯蔵酒
花美蔵 （岐阜 / 白扇酒造）
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