天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち仕込み
秋田県産酒こまち100% 精米55% アルコール17度
大納川が主力の備前酒造醸造の今年からの新規銘柄ですね!
香りはスッキリ梨!
味わいは綺麗な甘味に軽めの酸味で水準以上なのは分かっちゃいました!
やはり酒こまちがが秋田らしさを演出して酸味の気持ち良さ!
ホタテのカルパッチョやエビチリとイイ感じですよ!
秋田らしい酒こまちを使いこれから楽しみな存在になるのか!
旨いです!
特定名称
純米吟醸
原料米
酒こまち
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通